Простой рецепт салата из ячменя, черри, моцареллы и базилика итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 434 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 434 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииЯчмень 1,5 стаканаПомидоры черри 400 гСыр моцарелла буффало 200 гЛистья базилика 3 столовые ложкиОливковое масло ¼ стаканаКрасный винный уксус 4 столовые ложкиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСмесь салатных листьев по вкусуПошаговое приготовлениеОтварите ячмень в кипящей воде до готовности, примерно 30 минут. Слейте и промойте под холодной водой.В миске смешайте нарезанную небольшими кусочками моцареллу (размером с черри), разрезанные пополам черри, нарезанный базилик и ячмень.Добавьте оливковое масло и уксус. Посолите и поперчите.На тарелки разложите салатные листья, сверху выложите салат и подавайте.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Какой замечательный рецепт салата из ячменя, черри, моцареллы и базилика - яркий, красочный и аппетитный!