Простой рецепт грибов с вином в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из грибов и овощейИнгредиенты на шесть порцийгрибы свежие белые - 125 гили шампиньоны - 120 гмасло сливочное - 10 гвино полусухое белое - 10 гсметана - 30 гсыр швейцарский - 20 гхлеб - 100 гперец черный молотый, паприка, соль.Пошаговое приготовлениеВ растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 минут.Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты.Огонь уменьшают, блюдо перчат, солят, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр.Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет.Подают на подсушенном и смазанном маслом хлебе.