Простой рецепт зраз с помидором и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийСвиной фарш 200 г.Говяжий фарш 200 г.Лук репчатый 1 шт.Поваренная соль 1.5 ч. ложкПомидор 1 шт.Масло сливочное 50 г.Сыр Голландский 150 г.Подсолнечное масло 100 мл.Пошаговое приготовлениеПредлагаю вашему вниманию рецепт приготовления наивкуснейших зраз с помидором и сыром. В таком исполнении зразы получаются сочные, из - за сливочного масла внутри. Для их приготовления нам нужны такие продукты - фарш мясной и свиной, лук, сыр голландский, сливочное масло, помидор, подсолнечное масло. В первую очередь готовим фарш. Перемешать фарш свиной и говяжий, я использую смешанный, приготовленный ранее. Лук почистить, промыть и натереть на мелкой тёрке или очень мелко порезать. Посолить и перемешать фарш с луком до однородной массы. Фарш для зраз готов.Нарезам сыр и масло таким образом непосредственно перед тем как делать зразы, так как масло быстро тает.Далее формируем на ладони фарш таким образом. Положить в центр кусочек сыра и масла.Сверху положить фарш и сформировать котлетку.Таким образом делаем все зразы и выкладываем на сковородку с раскалённым подсолнечным маслом. Обжарить зразы по 10 минут каждую сторону. Далее зразы выложить на глубокий противень или сковороду и залить маслом которое осталось при обжаривании зраз.Порезать помидор на дольки таким образом.Сыр потереть на крупной тёрке.На каждую котлетку положить дольку помидора и сверху положить сыр.Разогреть духовку до 180-200 градусов и запекать зразы минут 20. Приятного аппетита.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.