Легкий салат из арбуза и козьего сыра - новинка летнего меню. Придется по вкусу абсолютно всем гурманам. Сладкое, соленое и терпкое в одной тарелке.
Простой рецепт арбузного салата европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 306 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 306 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: 2 часа
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Салат
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Сырым
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
- Оливковое масло 1/1, чашки
- Листья вербены 1 горсть
- Соль 1 ч. л.
- Арбуз без косточек 400 г
- Козий сыр 200 г
- Фисташки 1/1, чашки
- Красный винный уксус 2 ст. л.
- Перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Грубо нарезать листья вербены и измельчить в ступке с оливковым маслом и крупной солью. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
- Арбуз нарезать на кубики и поставить в холодильник.
- Фисташки поджарить и грубо нарезать.
- Раскрошить козий сыр.
- Оливковое масло и смесь листьев вербены взбить и смешать с уксусом.
- Кусочки арбуза посыпать сыром, фисташками, полить соусом и слегка поперчить.
Метки:
-
Nchhoeey нравится это.
-
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Тарабанько А нравится это. -
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
varitlova89, Uonnenva и А_Черноок нравится это. -
классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
-
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Lldwuoe ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
