Несложный рецепт макаронного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 779 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 779 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииРакушки - венерки (вонголе) 500 гОливковое масло 6 столовых ложекСушеные помидоры 100 гВинный уксус 2 столовые ложкиКаперсы 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикПомидоры 1 штукаЛистья базилика 1 стаканСыр моцарелла 225 гОливки без косточек 1,5 стаканаТертый сыр пармезан 120 гПошаговое приготовлениеВ блендере взбейте оливковое масло, помидоры, уксус, каперсы и чеснок. Все должно быть мелко смолото.Отварите пасту аль денте в подсоленной воде. Слейте и выложите в большую миску. Перемешайте с приготовленным соусом. Остудите и продолжайте периодически помешивать.В остывший салат добавьте нарезанный свежий помидор, моцареллу кусочками, базилик, тертый пармезан и оливки. Перемешайте. По вкусу добавьте соли и перца.