Простой рецепт свиного шашлыка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 102 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 59
Количество калории: 102 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на пять порций
Свинина - 2 кг
Соевый соус Kikkoman - 100 г
Лук - 1 кг
Сухое вино - 500 мл
Приправа для шашлыка - по вкусу
Масло подсолнечное - 100 г
Соль - по вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать на кусочки размером 5 x5 см.
Лук нарезать кольцами. Сложить в эмалированную посуду. Добавить соевый соус Kikkoman, вино и тщательно перемешать. Добавить немного армянских специй. Еще раз все тщательно перемешать. Поставить в холодное место на 10 часов.
Перед приготовлением, примерно за 1-2 часа, добавить подсолнечное масло и перемешать.
За 10 минут до отправки на мангал мясо посолить по вкусу.
Нанизать мясо на шампур, выложить на мангал и жарить, постоянно вращая.
