Предлагаю приготовить красивую на срезе, ароматную и вкусную творожную запеканку. Такая запеканка выходит достаточно питательной и отлично подойдёт на завтрак.
Очень удобно приготовить запеканку вечером и оставить её в холодильнике до утра. За это время запеканка вызреет, приобретёт необходимую консистенцию, станет ещё вкуснее.
Простой рецепт «Леопардовой» кофейно-ванильной творожной запеканки европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 1 час 30 мин
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Десерт
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на десять порций
Кофе растворимый 3 ч. л.
Крупа манная 4 ст. л.
Сахар 8 ст. л.
Сахар ванильный 20 г
Сметана 100 г
Творог 500 г
Яйца куриные 4 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления запеканки нам понадобится творог, сметана, яйца, манка, сахар, ванильный сахар, растворимый кофе, сметана.
Соединить сахар, ванильный сахар, манку, сметану и творог.
Измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож) до образования однородной массы.
Добавлять по одному яйцу, постоянно измельчая.
Масса должна получиться очень нежной, абсолютно однородной.
Разделить творожную массу на две части. В одну часть добавить растворимый кофе и ещё раз измельчить до растворения кофе в творожной массе.
Форму для кексов выложить кулинарной бумагой. Выложить немного теста двух видов полосками.
Затем над кофейной полоской массы выкладывать ванильную полоску и наоборот. Продолжать таким же образом до окончания двух видов массы.
Выпекать 40-45 минут при 180ºC. При подаче посыпать запеканку сверху сахарной пудрой.
