По одной из версий, этот коктейль пили во второй половине позапрошлого века в лондонском клубе East India, где собирались служащие Ост-Индской компании. Но бесспорен тот факт, что на бумаге его рецепт впервые появился в 1882 году в книге американского миксолога Гарри Джонсона «New and Improved Barter’s Manual». Причем тогда вместо малинового сиропа использовался ананасовый.
Простой рецепт коктейля «Ист-Индия» (East India) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 минуты. Содержит всего 187 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 3 минуты
Количество калории: 187 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с бренди
Ингредиенты на одну порцию
Коньяк 50 мл
Апельсиновый ликер 10 мл
Ликер мараскино 10 мл
Малиновый сироп 10 мл
Коктейльная вишня 1 штука
Ангостура 1 мл
Пошаговое приготовление
Влить в шейкер со льдом коньяк, ликер, сироп, капнуть биттер. Взбить.
Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. Положить внутрь коктейльную вишню.
