Простой рецепт печеного картофеля с соусом из лисичек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 525 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 525 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 120 гКартофель 8 штукМаленькие лисички 500 гЧеснок 2 зубчикаСухой вермут ½ стаканаРубленая петрушка 20 гСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов.Одной столовой ложкой сливочного масла натрите картофель, положите в огнеупорную форму и закройте фольгой. Отправьте в духовку примерно на 1 час до готовности.Тем временем, растопите 3 столовые ложки сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лисички и измельченный чеснок и готовьте, помешивая, примерно 15 минут до мягкости и полного испарения жидкости.Добавьте вермут и готовьте, помешивая, еще 2 минуты, пока жидкость слегка не загустеет. Затем добавьте 4 столовые ложки масла и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу.Достаньте картофель из духовки, выложите на тарелки, разломайте пополам и слегка разомните. Сверху выложите грибной соус и подавайте.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печеный картофель с соусом из лисичек (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
как вкусно! Я полюбила печеный картофель с соусом из лисичек с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.