Простой рецепт фаршированной утки в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 360 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 360 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюМясо утки 1 шт.Яблоко 1 шт.Мандарины 2 шт.Чернослив 10 шт.Мед натуральный 1 ст. ложкЛимонный сок 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеПрежде всего утку необходимо подготовить. Тщательно помойте, уберите лишний жир, вытащите потроха.Теперь приготовьте маринад для утки. Смешайте мед, горчицу, лимонный сок, молотый мускатный орех, соль, перец и другие специи на вкус.Тушку обильно натрите изнутри и снаружи солью и перцем. Обильно смажьте получившимся маринадом только снаружи. Ставим утку в холодильник пропитываться маринадом на ночь.Хорошо помойте фрукты. Яблоко порежьте кубиками, мандарины очистите и разломайте на дольки.Достаем утку, помещаем в нее готовые яблоки, мандарины и чернослив. Полностью заполняйте живот утки, в конце можно скрепить его зубочистками.Утятницу смазываем растительным маслом. Еще раз сверху смазываем маринадом, кладем в утятницу, закрываем крышкой и отправляем в духовку, заранее разогретую до 180-200 градусов. Примерно час готовиться под крышкой и час без крышки (можно и вовсе не закрывать крышкой. Время от времени, во время готовки поливайте курицу маринадом, мясо получится более сочное и нежное. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали фаршированную утку в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем