Старый добрый британский коктейль. Своим названием он обязан выпускникам Итонского колледжа, которых так и называли — старые итонцы. Особенной популярностью пользовался во второй половине 20-х годов прошлого века. А местом, где этот коктейль готовили идеально, считался лондонский Garden Hotel — популярное место встречи итонских выпускников.

Очень простой рецепт старого итонца еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на пять порций

• джин 45 мл
• вино Lillet Blanc 45 мл
• апельсиновый битер (несколько капель)
• Creme de Noyaux 2 капли
• цедра апельсина (украсить)

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).
2. Всыпьте в шейкер хорошую горсть льда и влейте туда все ингредиенты.
3. Смешайте.
4. Вылейте коктейль в бокал на высокой ножке.
5. Остатки льда перед подачей можно не отфильтровывать.