Предлагаю вам вкусный овощной салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами. Салат отлично подойдёт к любому гарниру и мясным блюдам. Также его можно приготовить на пикник к шашлыкам.Простой рецепт салата с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На завтрак, На ужин, Постные, ВегетарианскиеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийБаклажаны — 1-2 штПомидор жёлтый — 1 штПерец болгарский — 1 штПетрушка — 0.3 пуч.Базилик(листочки) — 10-15 штЛук зелёный — 2-3 штБальзамический уксус — 1 ч. л.Оливковое масло — 3 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Пошаговое приготовлениеБаклажаны нужно нарезать кубиками, посолить и оставить на 30 минут.Затем отжать баклажаны от выделившегося сока и обжарить на подсолнечном масле. Сложить баклажаны в миску.Нарезать кубиками болгарский перец и помидоры, добавить их к баклажанам.Измельчить петрушку, зелёный лук и базилик, добавить к овощам. Посолить и поперчить салат по вкусу.Бальзамик смешать с оливковым маслом и заправить салат. Перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
таким способом обязательно попробуем приготовить салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами! спасибо!
Очень понравился состав салата с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами, все отлично должно сочетаться!