Простой рецепт плова со свининой грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на девять порцийрис 500 гморковь 3-4 шт.чеснок 4 головкисвинина 400 гсольперецмасло подсолнечноеПошаговое приготовлениеВ кастрюлю или казан влить растительное масло (2-3 см), нагреть.Поместить в кастрюлю нарезанную кусочками свинину, обжаривать на среднем огне 10-15 минут.Тем временем промыть рис и залить его горячей водой.Морковь натереть на крупной терке.В полуготовое мясо добавить морковь, горячий рис, соль, специи.Залить кипятком (вода должна покрывать рис на 2-3 см).Очистить чеснок и целиком (головками) «закопать» в рис.Готовить около 25-30 минут на медленном огне.1-2 раза перемешать.
Мы тоже недавно первый раз делали плов со свининой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Именно плов со свининой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.