Простой рецепт террина из шпината французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 588 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 588 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Закуски, Французская кухняИнгредиенты на четыре порцииЭстрагон ¼ пучкаСвежие листья шпината 2 пучкаCыр «Альметте» с йогуртом 2 банкиСыр с плесенью 300 гСыр пармезан 100 гГрецкие орехи 65 гУкроп ½ пучкаЧеснок 2 зубчикаПошаговое приготовлениеСмешать мягкие сыры до однородной массы.В это же время варим свежий шпинат - бросаем в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. потом измельчаем.В блендере измельчаем грецкие орехи, укроп, тархун и чеснок.На дно формы для запекания выложить пленку так, чтобы остались края, которые потом надо будеть завернуть сверху чтобы покрыть весь террин.Выложить в форму перемешав или например слоями (сырная паста - засыпка - пармезан - шпинат - пармезан - засыпка - сырная паста).Заворачиваем края, прижимаем прессом, оставляем на ночь в холодильнике.Выложить на блюдо, по желанию украсить веточками розмарина.Свежий шпинат можно заменить на замороженный, понадобиться 1 упаковка. Тушить на среднем огне с оливковым маслом, пока не выпарится вода.
Обалденный рецептик террина из шпината. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать террин из шпината, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.