Несложный рецепт пирога с грушами и фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 659 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут
Количество калории: 659 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
Пшеничная мука 2 стакана
Сливочное масло 200 г
Сахарная пудра ¾ стакана
Вода 5 столовых ложек
Фундук 170 г
Джем 4 столовые ложки
Груши 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель на кончике ножа
Пошаговое приготовление
1,5 стакана муки и 0,5 сахарной пудры порубить с 150 граммами сливочного масла, добавить воду и замесить тесто. Положить тесто в форму, распределив по дну и краям, и убрать на 30 минут в холодильник.
Оставшееся сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку, разрыхлитель, молотые орехи, ванилин, яйца и все взбить.
На тесто намазать слой джема и выложить начинку. На начинку выложить нарезанные груши. Сверху посыпать измельченными орехами.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40–50 мин. Затем духовку выключить, дверцу приоткрыть и остудить пирог, не вынимая из духовки.
