Сливочный сыр "Филадельфия" в домашних условиях


  1. Прекрасный аналог знаментого сливочного сыра Филадельфия, приготовленный в домашних условиях. Сыр готовится на основе домашнего йогурта и сметаны. Получается очень нежным и невероятно вкусным!

    Приготовим сливочный сыр Филадельфия в домашних условиях. Йогурт смешиваем со сметаной и солью, заворачиваем все в марлю и ставим в холодильник на пару дней. Будет выделятся сыворотка, ее нужно аккуратно сливать, пока вся не выйдет. Готовый сыр можно намазывать на хлеб или подавать к столу в качестве закуски. Удачи!

    Количество порций: 6-8

    Очень простой рецепт сливочного сыра "Филадельфия" в домашних условиях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 дн 9 ч. Содержит всего 278 килокалорий.


    Сливочный сыр Филадельфия в домашних условиях
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 дн 9 ч
    • Количество калории: 278 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на семь порций

    • Йогурт натуральный — 500 Грамм (жирность - не ниже 3,5%)
    • Сметана — 200 Грамм (15%)
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокую емкость помещаем дуршлаг, накрытый марлей. Выкладываем на марлю йогурт и сметану.
    2. Добавляем соль, аккуратно все перемешиваем.
    3. Поднимаем края марли к верху и сворачиваем. Сверху ставим груз и перемещаем будущий сыр в холодильник на 2-3 дня. Выделяемую сыворотку нужно периодически сливать.
    4. Когда вся сыворотка выйдет - сыр готов. Разворачиваем марлю и наслаждаемся! Приятного аппетита!


     
    Vaeouxfcu нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. @Непогодина Я, умничка!
    Какой аппетитный рецептик сливочного сыра "филадельфия" в домашних условиях сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Т_Тишина нравится это.
  4. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Оплачко К и Taagoiah нравится это.
  5. вы там знаете толк в еде :)
     
    Ibhwmma и Aaeyuea нравится это.
  6. Отличный вариант приготовления сливочного сыра "филадельфия" в домашних условиях.
    Обязательно воспользуешься рецептом!