Простой рецепт чая по-кубински кубинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 15 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 15 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Кубинская кухня
Тип блюда: Напиток
Ингредиенты на двенадцать порций
7 ч. л. ч. сухой чайной заварки
пол - литра воды
сок лимонный
гвоздика на кончике ножа
1 стакан апельсинового сока
1 стакан черничного сока
половина ананаса
сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Измельчить зернышки гвоздики (ее достаточно взять совсем немного: измельченной приправы нужно буквально на кончике ножа, так что хватит 1-2 зернышек).
Положить в чайник заварку, добавить гвоздику и заварить кипятком. Дать настояться в течение 4 минут.
Пока заваривается чай, можно разделать ананас: половину его очистить и нарезать дольками.
По прошествии 4 минут, размешать ложкой заваренный с гвоздикой чай, а затем перелить из чайника, процеживая в другой сосуд - жаропрочный, чтобы его можно было ставить на огонь, объем - не менее полутора литров.
Добавить апельсиновый, черничный, лимонный сок, нарезанный дольками ананас. Можно добавить сахар по вкусу. Поставить смесь на небольшой огонь и подогреть. Не доводить до кипения.
