Непростой рецепт мясных тефтелей в соусе «Цыганский» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 703 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 703 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМясной фарш 500 гТоматная паста 1 столовая ложкаЯйцо куриное 1 штукаПанировочные сухари 1 стаканРастительное масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРепчатый лук 1 штукаМорковь 1 штукаСладкий перец 1 штукаПомидоры 5 штукВода 200 млКруглый рис 1 столовая ложкаПетрушка 1 пучокПошаговое приготовлениеМясной фарш, рис, томатную пасту, мелко нарезанную зелень, яйцо соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Из фарша сформовать шарики диаметром 3 см, обвалять их в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до готовности.Сделать соус. Лук, морковь, сладкий перец очистить, мелко нарезать. Помидоры залить кипятком на 30 секунд, снять кожицу, мякоть нарезать. Овощи обжаривать в течение 5–7 минут, влить воду и хорошо перемешать.Положить в соус обжаренные тефтели и тушить под крышкой в течение 30 минут.
Рецепт мясных тефтелей в соусе «цыганский» понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
сегодня первый раз готовила мясные тефтели в соусе «цыганский». Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Мясные тефтели в соусе «Цыганский» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию