Гордость Пуэрто-Рико — коктейль с ананасовым соком и ромом — был рожден 16 августа 1954 года. В начале XIX века гроза Карибского моря пират Роберто Кофреси угощал свою команду смесью белого рома, ананасового сока и кокосового молока после каждой удачной вылазки. Но и на берегу пираты любили побаловать себя отличным коктейлем. К ХХ веку рецепт коктейля исчез вместе с пиратами, но талантливый бармен Рамон Марреро после нескольких месяцев проб приготовил тот самый коктейль.

Простой рецепт пины Колады русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на двенадцать порций

• ром (белый + темный) 60 мл + 15 мл
• кокосовый сироп 50 мл
• сок ананасовый 100 мл
• ананас (сок + лист) 80 г + 1 шт.
• лед (дробленый) 160 г
• лайм 10 г

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).
2. Налейте в блендер ананасовый сок, кокосовый сироп и ром.
3. Выжмите дольку лайма, добавьте немного колотого льда и взбейте.
4. Перелейте в хайбол.
5. Украсьте кружком и листиком ананаса.