Сложно не любить морепродукты. Например, креветки можно приготовить множеством разных способов, так что каждый найдет блюдо себе по душе. Делимся одним из вариантов.
Непростой рецепт запеченных креветок со специями средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 194 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 194 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Морская соль 2 чашки
Кардамон 1/1, чашки
Душистый перец 2 ст. л.
Палочка корицы 1 шт.
Лавровый лист 4 шт.
Анис 3 звездочки
Лимон 1 шт.
Тимьян 10 веточек
Халапеньо 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Креветки 1 кг
Соус (по вкусу) для подачи
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 220 градусов.
В миске смешайте соль, кардамон, душистый перец, корицу, лавровый лист, анис, ломтики лимона, тимьян, измельченный халапеньо и чеснок.
В большую форму для выпекания добавьте половину смеси. Отправьте в духовку на 10-12 минут.
Осторожно достаньте форму из духовки и выложите креветки в один слой. Посыпьте оставшейся смесью.