Необычный салат. Сладкий и одновременно с кислинкой. Рецепт расписан на одну порцию, но попробовав один раз, вы захотите приготовить его для всей семьи.Простой рецепт клюквенно-яблочного салата с кускусом восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийЯблоко 1 шт.Лимонный сок 0,5 ч. л.Клюква сушеная 1 ст. л.Филе куриное (отваренное) менее 100 гКускус 80 гСоус бальзамический 2 ст. л.Сыр козий 30 гРуккола 1/1, пучкаПошаговое приготовлениеЯблоко и курицу нарежьте кубиками.Отварите кускус. Дайте ему остыть.В небольшой миске хорошо смешайте яблоко, лимонный сок, клюкву, курицу, кускус и 1 ст. л. бальзамического соуса.На тарелку выложите рукколу, смесь с кускусом, козий сыр и сбрызните оставшейся 1 ст. л. бальзамического соуса.