Ореховая помадка


  1. Очень простой рецепт ореховой помадки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 312 килокалорий.


    Ореховая помадка
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 21 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на двадцать одну порцию

    • Молоко сгущенное2 банки
    • Масло сливочное50 г
    • Грецкий орех130 г

    Пошаговое приготовление

    1. Этот рецепт ореховой помадки на основе сгущенного молока обязательно станет одним из ваших любимых. Вкуснейшие сливочные конфеты готовятся быстро и еще быстрее съедаются.
    2. Для начала подготовим орехи. Их необходимо слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить в блендере до крупной крошки. Затем берем сковороду с толстым дном, ставим ее на огонь и растапливаем в ней сливочное масло. Когда масло растопится, добавляем в сковороду сгущенное молоко. Постоянно помешивая сгущенку в сковороде, чтобы она не пригорела, доводим смесь до загустения. Когда смесь слегка загустеет, добавляем в нее ореховую крошку. Часть орехов можно оставить - в них мы потом будет обваливать нашу помадку. Продолжаем уваривать молочную смесь на огне: масса будет кипеть и густеть еще больше. Не прекращаем помешивать! Когда в молочной массе начнут явно просматриваться «крупинки» и смесь приобретет насыщенный кремовый оттенок, снимаем ее с огня и остужаем. Осталось сформировать шарики! Зачерпываем охлажденную помадку столовой ложкой и катаем шарики. Полученную помадку обваливаем в оставшихся орехах (или кокосовой стружке) и убираем минимум на полчаса в холодильник. Наша ореховая помадка готова!
    3. По желанию в помадку можно добавить нарезанный банан, изюм, заменить грецкие орехи жареными семечками, кешью или кокосовой стружкой.
    4. Автор рецепта: Shridam Das, автор курсов «Вегетарианская кулинария»
    5. Смотреть пошаговый мастер - класс по приготовлению помадки


     
    В_Туякова, r_anyusha, Eczeaso и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    maleeva80, urbanas76, Jipuuojzo и 2 другим нравится это.
  4. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    rozas, Минибаева К, Hcuwetlbm и 2 другим нравится это.
  5. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЗинкаК ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Нина_С, ЗинаБ, Бутко У и ещё 1-му нравится это.
  6. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Yijeekqo, i_viktoriya и Е_Шадрикова нравится это.
  7. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Hoiezdi, anyav, kedux и ещё 1-му нравится это.
  8. Спасибо за рецепт, готовила ореховую помадку на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Eizeaey, p_lyuda, Tmodthefa и ещё 1-му нравится это.
  9. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    miroslavaa и ЕлизаветаН нравится это.
  10. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    АллаС, Vacoeie, Oesvzyeu и 3 другим нравится это.
  11. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    p_anna, А_Уряшова и Eoaioeboo нравится это.
  12. Надо попробовать приготовить ореховую помадку
     
    ch_valya, Ioaapmawj и m_yarina нравится это.
  13. Ой...как вкусно!!! Обожаю ореховую помадку!!!!
     
  14. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Yyoeiawi нравится это.
  15. Хороший рецептик! :)
     
    uaatedm нравится это.
  16. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  17. готовила ореховую помадку много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Kheoomd нравится это.
  18. @ЗинкаК, очень интересный вариант ореховой помадки.:)