Как-то попалась мне на глаза книжка Юлии Высоцкой — актрисы, у которой есть своя телепередача про кухню. И мне этот простой рецепт сырников, как у Юлии Высоцкой, так понравился, что и с вами поделюсь!
Расскажу, как приготовить сырники, как у Юлии Высоцкой. Вообще, у Юлии этот рецепт подавался как несладкие сырники, куда добавлялся тмин и морская соль. Но я в этом плане старомодная, поэтому вместо этих ингредиентов добавила привычный всем сахар. На выходе получились пластичные, вкусные и очень нежные сырники. Рекомендую всем!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт сырников, как у Юлии Высоцкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 102 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 102 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На завтрак
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Сырники
Ингредиенты на восемь порций
- Творог — 400 Грамм
- Мука — 200 Грамм
- Сметана — 200 Грамм
- Масло сливочное — 60 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Рецепт очень простой: смешаем все ингрединты до состояния однородной массы, а потом понемногу всыпаем сахар и хорошо мешаем еще раз.
- Тесто делим на одинаковый кусочки, каждый из них присыпаем мукой, раскатываем в кругляши и выпекаем на сухой сковороде (с двух сторон каждый).
- Вот такие получаются вкусные сырнички!
Метки:
-
-
@Upaoaui, очень интересный вариант сырников, как у юлии высоцкой.:)
alyonina77 нравится это. -
-
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала сырники, как у юлии высоцкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!nesterko82, Таня_З и Hhageuue нравится это.