Грибы фаршированные в микроволновке

Главное преимущество шампиньонов перед другими грибами заключается в том, что готовятся они очень быстро, поэтому их можно нафаршировать вкусной начинкой и поставить в микроволновку на пару минут.

Хотя некоторые хозяйки шампиньоны и за грибы не считают, я их просто обожаю, ведь готовить блюда с ними одно удовольствие - все очень быстро и легко. Вот и этот простой рецепт грибов фаршированных в микроволновке не займет у вас больше 20 минут, совсем неплохо, учитывая то, какая замечательная закуска у нас выйдет. Так что в следующий раз, когда нужно будет быстро приготовить для гостей вкусное блюдо, подумайте, возможно, такие шампиньоны отлично для этого подойдут, а как сделать грибы фаршированные в микроволновке, я вам сейчас расскажу.

Количество порций: 4-6

Несложный рецепт грибов фаршированных в микроволновке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Небольшие шампиньоны — 10-12 Штук
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Пармезан тертый — 1,5-2 Ст. ложки
• Моцарелла тертая — 1 Ст. ложка
• Сухари панировочные — 1,5 Ст. ложки (panko)
• Петрушка свежая измельченная — 1 Чайная ложка
• Итальянские сушеные травы — 1/1, Чайных ложки
• Масло оливковое — - По вкусу
• Перец черный молотый — - По вкусу
• Соль — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сначала мы промываем шампиньоны и даем им немного высохнуть, затем аккуратно отделяем ножки от шляпок, нарезаем ножки мелко, чеснок также измельчаем.
2. Выкладываем нарезанные ножки в миску, добавляем к ним чеснок, панировочные сухари, петрушку, итальянские травы, соль и перец по вкусу, перемешиваем все.
3. В сковороде разогреваем оливковое масло и буквально минутку обжариваем на нем приготовленную смесь.
4. Сыр трем на самой мелкой терке.
5. Когда начинка остынет, добавляем к ней натертый сыр, снова все перемешиваем.
6. Теперь наша начинка готова, и мы, не жалея, выкладываем ее в шляпки шампиньонов.
7. Включаем микроволновку на полную мощность и отправляем в нее грибы на 6-8 минут. По истечении времени аккуратно проткните грибы зубочисткой, если они уже мягкие - их можно доставать. Если грибы сыроватые, еще на пару минут поставьте их в микроволновку. Приятного всем аппетита!