Оладьи из кабачков

Простой рецепт оладий из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на шесть порций

• (на 1 порцию)
• 200 г кабачков
• 100 г муки
• 1 яйцо
• 25 г сливочного масла
• 40 г сметаны
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Кабачки промойте и очистите от кожуры, вычистите сердцевину, пропустите через мясорубку.
2. Кабачковую массу смешайте с мукой и яйцами, посолите и перемешайте до однородного состояния.
3. Если масса слишком густая – можно добавить молоко, сливки или сметану (по вкусу).
4. Жарьте оладьи на хорошо прогретой сковороде на растительном или оливковом масле.
5. Подавайте с холодной густой сметаной, выложенной в отдельную чашку или пиалу.