Простой рецепт запеченного фенхеля с картофелем и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 426 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 26
Количество калории: 426 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 1,5 столовые ложки
Фенхель 500 г
Картофель 700 г
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сыр асьяго 1 стакан
Сливки 40% - ные ½ стакана
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму.
Разрежьте фенхель вдоль пополам, удалите кочерыжку и тонко нарежьте. Картофель так же нарежьте тонкими ломтиками, не очищая.
Выложите в форму слоями картофель и фенхель, чередуя. Каждый слой солите, перчите и посыпайте тертым сыром, оставив примерно 0,5 стакана сыра. Выложите сверху кусочки сливочного масла.
Сверху полейте сливками и запекайте до мягкости примерно 45 минут.
Затем посыпьте оставшимся сыром и подрумяньте еще примерно 15 минут.
