Очень простой рецепт напитка согревающего и бодрящий индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 38 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 38 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Индийская кухня
Тип блюда: Напитки
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на одну порцию
Вода 150 мл.
Корица 2 ч. ложк
Бадьян 1 шт.
Мед натуральный 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Не для кого не секрет, что мед и специи восстанавливают энергию и бодрят. Но не все знают, что сочетание меда и корицы способствует выработке желудочного сока, тем самым улучшая перевариваемость пищи и поднимая аппетит. Людям с пониженной кислотностью желудка советуется принимать по пол стакана такого теплого напитка за час до еды. Для одной же порции вам понадобится только одна чайная ложка меда и 150 мл воды. Вообще, такое количество компонентов обычно используется на 150-250 мл горячей воды, в зависимости от желаемой крепости напитка.
Вскипятите воду. Все компоненты сложите в стакан достаточного объема. В прозрачном стакане напиток не только порадует вас вкусом, но и своим внешним видом. Обратите внимание, что если вы используете корицу порошковую, то лучше сначала в отдельной чашке заварить корицу в том же объеме воды. А потом эту воду процедить в стакан с остальными компонентами. Помните что молотая корица заваривается немного дольше.
Залейте все кипящей водой и дайте настоятся накрыв стакан примерно 15 минут, не меньше. Напиток в результате должен стать немного мутноватым. При необходимости после можно напиток подогреть поставив в стакан в миску с горячей водой. Но обычно это не требуется.
Употреблять такой напиток нужно отдельно от еды и не принимать вместе с лекарства одновременно, поскольку возможны аллергические реакции. Обратите внимание что очень горячим его лучше не пить, поскольку он сильно поднимает давление. Кроме того не употребляйте одновременно цитрусовые (например не кладите лимон), поскольку это опять таки может вызвать аллергические реакции. Пейте на здоровье!
