Пирожные с кофейным соусом


  1. Рецепт приготовления пирожных из печенья с соусом из кофе, какао, шоколада и ванили.

    Пирожные из обычного печенья могут стать настоящим кулинарным шедевром.

    Количество порций: 4

    Непростой рецепт пирожных с кофейным соусом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 234 килокалорий.


    Пирожные с кофейным соусом
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 234 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • несоленого сливочного масла — 1/1, Чашки
    • сахара — 1 Чашка
    • яйца — 2 Штуки
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
    • муки — 1/1, Чашки
    • какао — 1/1, Чашки
    • разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • печенья — 26 Штук
    • эспрессо или крепко заваренного кофе — 1/1, Чашки (соус)
    • сахара — 6 Ст. ложек (соус)
    • какао — 1/1, Стакана (соус)
    • шоколадных чипсов — 30 Грамм (соус)
    • несоленого сливочного масла — 2 Ст. ложки (соус)
    • ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки (соус)

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать пирожные. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать форму маслом и посыпать мукой, отложить в сторону. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Как только растает, снять с огня и перемешать с сахаром венчиком. Добавить яйца, по одному за раз, и быстро взбить. Добавить ванильный экстракт и перемешать. В небольшой миске смешать муку, какао - порошок, разрыхлитель и соль. Добавить мучную смесь в кастрюлю и тщательно взбить до однородности. Выложить в форму печенье. Влить половину теста сверху и разровнять.
    2. Выложить сверху оставшееся печенье, снова залить тестом и разровнять.
    3. Выпекать пирожные от 28 до 33 минут. Дать полностью остыть, прежде чем подавать. Сделать соус. Смешать кофе, сахар и какао в небольшой кастрюле. На сильном огне довести до кипения, помешивая иногда. Уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение примерно 30 секунд. Снять с огня и взбить с шоколадными чипсами и сливочным маслом. Перемешать с ванильным экстрактом. Дать постоять не менее 1 часа перед подачей.
    4. После того, как пирожные остынут, полить их кофейным соусом. Сверху выложить печенье и снова полить соусом.
    5. Подавать с мороженым.


     
    МайяШ и Бреева З нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Готовила вчера пирожных с кофейным соусом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Oeofvarp, ГаляБ и Вибрик Е нравится это.
  4. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  5. какой интересный рецепт пирожных с кофейным соусом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  6. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Aayoaacl нравится это.
  7. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Ogpeeqeit и Элла_М нравится это.
  8. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Txzolaav нравится это.