Очень простой рецепт сорбета из дыни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Лимоны 1 штука
• Дыня 800 г
• Сахар 6 столовых ложек
• Вода 8 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Сахар растворить, помешивая, в 6–8 столовых ложках воды. Сироп несколько минут варить на среднем огне, затем охладить.
2. Дыню очистить, разрезать пополам, вынуть семена. Мякоть дыни нарезать на кубики, сделать пюре в миксере, смешать с лимонным соком.
3. Холодный сахарный сироп добавить в пюре, хорошо перемешать и положить в форму для замораживания.
4. Сорбет поставить в морозилку на 1 час, затем вынуть, хорошо перемешать и снова поставить в морозилку.
5. За 15 минут до подачи сорбет вынуть из морозилки, чтобы он немного оттаял (впрочем, это на ваш вкус). Сорбет разложить по креманкам и подавать.