Очень вкусный вариант оладий из картофеля с творожным сыром и зеленью,а ещё.... без яиц и муки!
Простой рецепт картофельных оладий без яиц и муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 199 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 199 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На ужин, На обед, Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
картофель — 6 шт
лук репчатый — 1 шт
творожный сыр — 200 г
петрушка — 1 пуч.
соль (по вкусу)
мускатный орех (по вкусу)
растительное масло (для жарки)
Пошаговое приготовление
Картофель натираем на корейской тёрке, но так как у меня её нет, то я натирала просто на крупной. Отжимаем всю лишнюю жидкость. Нарезаем лук мелкой соломкой и слегка обжариваем на растительном масле. Нарезаем мелко петрушку. Творожный сыр мелко раскрошим и соединяем с картофелем, луком и петрушкой, добавляем соль и мускатный орех по вкусу. Разогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем массу ложкой, слегка прижимая к дну. Жарим с двух сторон до румяности. Добавляем сметану и подаём. Приятного аппетита!!!
