Такой вкусный и полезный ужин или обед придется по вкусу вашим домашним и сэкономит время для вас, ведь все готовится «одним махом»!
Простой рецепт паровых котлет с цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 49 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 48
- Количество калории: 49 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На ужин, На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
- фарш (на ваш вкус) — 500 г
- лук репчатый — 1 шт
- чеснок — 1 зуб.
- манная крупа — 1 ст. л.
- зелень укропа, петрушки, кинзы — 2-3 ст. л.
- яйцо (по желанию) — 1 шт
- цветная капуста — 1 вилок
- соль
- перец
Пошаговое приготовление
- Фарш выкладываем в миску, добавляем нарубленную зелень, яйцо, измельченный лук и пропущенный через пресс зубчик чеснока, добавляем соль и перец.
- Фарш как следует вымешиваем (если не добавляем яйцо – выбиваем).
- Мокрыми руками формируем котлетки.
- Слегка обсыпаем манной крупой.
- На нижнюю полку пароварки выкладываем разделенные соцветия цветной капусты, посыпаем солью и перцем.
- На вторую полку выкладываем котлетки.
- Не забываем налить в пароварку (в специальную емкость) воды.
- Включаем пароварку на 35 минут.
- Подаем капусту с котлетками горячими, с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Метки:
