Простой рецепт итальянских сырных палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 50 г
• Тертый сыр пармезан 50 г
• Пшеничная мука 50 г
• Яичный желток 2 штуки
• Сметана 1 столовая ложка
• Соль щепотка
• Паприка щепотка

Пошаговое приготовление

1. Соединить все ингредиенты (оставив 1 желток для смазки) и замесить тесто. Положить в холодильник на некоторое время (около часа), чтобы тесто приобрело твердую консистенцию.
2. Раскатать тесто толщиной 4 мм и нарезать на полоски.
3. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить палочки на застеленный бумагой для выпечки противень и смазать желтком. Выпекать до золотистого цвета.

Выход — 12 палочек длиной 16 см.