Яичница с сосиской - это не только бюджетное студенческое блюдо, но и чудесный завтрак, который вы можете приготовить себе, любимому или детям. Готовится это блюдо крайне просто и быстро.

Количество порций: 2

Очень простой рецепт яичницы с сосиской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 290 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Яичница

Ингредиенты на две порции

• Яйца — 4 Штуки
• Сосиски — 1-2 Штук
• Соль, перец — По вкусу
• Масло сливочное — 30 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить яичницу с сосиской?
2. Сосиску или сосички нарежьте кружочками. Выбирайте любые сорта и виды сосисок (или сарделек) на свой вкус.
3. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
4. Выложите кружочки сосисок на сковороду и слегка обжарьте со всех сторон. Сосиски станут румяными.
5. Огонь понизьте до средне - медленного и вбейте яйца. Я часто предвартельно сначала слегка взбиваю яйца венчиком или вилочкой. Но яйца можно и не взбивать.
6. Поперчите и посолите яичницу.
7. Жарьте яичницу с сосиской под закрытой крышкой до готовности. Если хотите, в процессе жарки помешайте. Так яичницу поджариться быстрее.
8. Готовую яичницу с сосиской, если хотите, посыпьте нарезанной зеленью.
9. Яичницу с сосиской можно подать со свежими овощами, кетчупом или другим любимым соусом.
10. Яичница с сосиской готова!
11. Приятного аппетита и доброго дня!