Зеленый чай с женьшенем я вообще не очень люблю, но, несмотря на это, рецептов его различного приготовления знаю массу. Поделюсь некоторыми из них, особенно популярными в нашей семье.
Простой рецепт зеленого чая с женьшенем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 40 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 40 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на десять порций
Женьшень 40 гр
Вода 2 л
Имбирь 2 гр
Сахар 200 гр
Финики 30 гр
Зеленый чай по вкусу
Пошаговое приготовление
На сегодняшний день в продаже имеется огромное количество различных видов чая с разными добавками. Но скажу честно, я не доверяю ни одной из фирм - производителей подобных вещей. Причем я однозначно никогда не куплю чай в пакетиках. Только крупнолистовой чай из Китая или Шри - Ланки и купленный только в самой стране происхождения напитка.
Если посчитаете меня привередой – я не обижусь. Но попробуйте хоть раз настоящий чай и вы поймете, что мои вкусы с привередливостью ничего общего не имеют.
Итак, предлагаю вашему вниманию мой рецепт зеленого чая с женьшенем.
Для начала варим отвар из женьшеня. Заливаем корень женьшеня холодной водой и варим в течение двух часов.
Затем добавляем в кастрюлю мелко нарезанные финики и имбирь и провариваем еще полчаса.
Корень женьшеня вынимаем из кастрюли, нарезаем кружочкам и опускаем обратно – варим еще полчаса.
Добавляем сахар, еще раз доводим до кипения и отвар готов! Полученный отвар процеживаем.
Зеленый чай завариваем отдельно так, как вы любите.
Берем одну часть чая и одну часть женьшеневого отвара – получаем великолепный на вкус зеленый чай с женьшенем!
