Простой рецепт американских брауниз домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 285 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 285 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Брауни
Ингредиенты на двенадцать порций
Темный шоколад 220 г
Коричневый сахар 120 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 50 г
Миндаль 100 г
Молотая корица по вкусу
Пошаговое приготовление
На водяной бане растопить шоколад и масло.
Миксером взбить яйца с сахаром, затем ввести муку и корицу, хорошо перемешать. Добавить шоколадно - масляную массу и дробленые орехи.
Разогреть духовку на 180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным масло, влить в нее тесто. Выпекать 20–22 минуты.
Вынуть форму из духовки, дать остыть, затем вынуть пирог из формы и нарезать острым ножом на небольшие кусочки. Дать брауниз окончательно остыть, желательно ночь.
Брауниз обретут насыщенный шоколадный вкус только тогда, когда остынут. Для этого положите их в контейнер и оставьте на ночь — на утро печенье потеряет пористость и обретет влажную и плотную шоколадную структуру.
