Хочу поделиться с вами рецептом теста для жареных пирожков. Получается очень вкусная домашняя выпечка.

Будем готовить простое дрожжевое тесто. Кстати, если у вас скисло молоко, это еще не повод его выбрасывать. Так, для приготовления теста для жареных пирожков можно как раз такое использовать. Начинка у меня идет любая, чаще яйцо и зелень, можно и сладкую (с ягодами) использовать.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт теста для жареных пирожков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Заготовки

Ингредиенты на пять порций

• Дрожжи — 11 Грамм
• Сахара — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
• Молоко кислое — 0,5 Литра
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разведите дрожжи в небольшом количестве кефире, добавьте муку, соль и сахар. Пускай постоит минут 20.
2. Затем замесите остальные ингредиенты, муки столько, сколько возьмет само тесто. Оставьте на час.
3. Тесто подошло, обомните его, посыпьте мукой. Можно приступать к лепке пирожков.
4. Собственно, с яйцом пирожки.
5. С ягодами.
6. Жарим в масле до золотистого цвета в масле на разогретой сковороде.
7. Приятного аппетита!