Метки:

  1. Рецепт приготовления итальянского грибного салата с орехами и сыром.

    Количество порций: 4

    Непростой рецепт грибного салата с фундуком и Пекорино итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 295 килокалорий.


    Грибной салат с фундуком и Пекорино
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • орехи — 1/1, Стакана
    • лук — 1 Ст. ложка (мелко нарезанный)
    • шерри — 1 1/1, Ст. ложки
    • оливковое масло — 4 1/1, Ст. ложки
    • грибы — 450 Грамм
    • сливочное масло — 1 Ст. ложка
    • зелень — 100 Грамм
    • зеленый лук — 1/1, Чашки
    • тимьян — 1/1, Чайных ложки
    • лук - шалот — 2 Ст. ложки (нарезанный)
    • пекорино — 60 Грамм
    • соль и перец — 1 Щепотка (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 190 С. Выложить орехи на лист для выпечки (противень), запекать 8-10 минут. После чего переложить на полотенце.
    2. Смешайте в миске нарезанный лук - шалот, херес и 1/1, ч. ложки соли. Оставьте на 5 минут. Взбивая венчиком добавить 2 1/1, ложки масла.
    3. Влить оставшееся масло в большую сковороду. Поставить на средний огонь. Растопить 1/1, столовой ложки сливочного масла. Когда масло вспенится, добавить половину грибов, а также половину тимьяна. Приправить солью и перцем. Готовить в течении 5 минут периодически помешивая. Затем повторить то же самое с оставшейся половиной грибов.
    4. Смешать обе партии грибов с луком. Готовить еще 2 минуты.
    5. Красиво выложить листья салата на блюде. Положить зелень и грибы. Полить соусом и подавать к столу.


     
    #1 Будник Д, 5 дек 2016

    2. Похожие рецепты

  2. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в грибном салате с фундуком и пекорино
     
    #2 Smlshai, 6 дек 2016
    Ileruaedo и Ymbaeked нравится это.
  3. Очень понравился состав грибного салата с фундуком и пекорино, все отлично должно сочетаться!
     
    #3 Joooaejq, 15 дек 2016
    Qoeqoos, Exgeovool и Адуцкевич Ж нравится это.
  4. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    #4 v_irisha, 16 дек 2016
    Puaeeeo нравится это.
  5. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    #5 k_rimma, 24 янв 2017
  6. Доброго!
    Сегодня приготовила грибной салат с фундуком и пекорино по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    #6 АнастасияЛ, 2 фев 2017
    Adnnoiu и Д_Сошникова нравится это.
  7. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    #7 mariannal, 24 апр 2017
    nyutkas и abramovskaya85 нравится это.
  8. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    #8 svarovskaya85, 9 ноя 2017
  9. ухтышка какой рецепт грибного салата с фундуком и пекорино!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    #9 Политова Т, 27 дек 2017
  10. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    #10 adelshina86, 1 янв 2018
  11. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    #11 aeqxen, 2 фев 2018
    magdenko78, prikhodko85 и hixainoi нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)