Очень простой рецепт молочного киселя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 103 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 103 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на две порции
Крахмал картофельный 2 ч. ложк
Молоко коровье 500 мл.
Куркума 1 г.
Сахар 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Очень вкусный, нежно - сливочный вкус у молочного киселя. Немного сгущенное молоко напоминает. Деткам очень понравился. Все в разы натуральнее, чем покупной, крашеный кисель. Готовиться быстро, времени ушло не более 10 минут, густеет моментально после добавления крахмала, и уже смотрим дальше сами, хотите погуще массу - варим еще, или наоборот. Итак, приступим к приготовлению молочного киселя. Молоко вливаем в кастрюльку и ставим не средний огонь. Всыпаем сахар.
Смотрите по вкусу. В двух столовых ложках отдельно развести крахмал, я добавила 2 ч. л, но думаю и одной было бы достаточно, так как очень хорошо загустел.
Когда молоко подогрелось, вливаем разведенный крахмал. И теперь, не от доходя от плиты, постоянно мешаем, чтобы не свернулось и не превратилось в комки.
Добавила немного куркумы, для придания цвета киселю. Варим до загустения, постоянно помешивая. Вот и все. Готово.
