Очень простой рецепт запеченной свеклы с мятой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 215 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 215 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Мини свекла 500 г
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Листья мяты 4 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Хорошо промойте свеклу и срежьте макушки. Выложите на противень, застеленный фольгой, и заверните конвертом. Поставьте в духовку примерно на 1,5 часа до мягкости. Охладите.
Очистите свеклу и порежьте небольшими кружками. Переложите на блюдо и сбрызните оливковым маслом. Затем посыпьте солью и перцем. Аккуратно перемешайте и сверху посыпьте мелко нарезанной мятой.