Французские тосты для взрослых

Любите ли вы французские тосты так, как люблю их я? Мама мне часто готовила их на завтрак, а теперь я готовлю их своим детям. Но конкретно этот рецепт — ни разу недетский из-за присутствия алкоголя. Я использовала то, что было в доме — виски. Но, если у вас имеется апельсиновый ликёр, лимончелло или яичный ликёр — это будет даже лучше.

Простой рецепт французских тостов для взрослых европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Апельсин 1 шт.
• Виски 20 мл
• Масло сливочное 20 г
• Молоко 50 мл
• Сахар 1 ст. л.
• Соль 1 щепотка
• Хлеб для тостов 4 кусок
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Нам понадобится апельсин (сок и цедра), тостовый хлеб, молоко, яйца, виски, масло, а ещё сахар и соль.
2. Яйца слегка взбиваем. В процессе взбивания добавляем соль и сахар. Сахара можете взять и побольше, на свой вкус.
3. Вливаем виски или ликёр.
4. Натираем немного цедры, нам нужно примерно 1-1,5 ст. л.
5. Добавляем цедру к яичной массе, туда же выдавливаем немного (1-2 ст. л. ) апельсинового сока.
6. Добавляем молоко, ещё немного взбиваем.
7. Помещаем каждый кусок хлеба в яичную смесь, чтобы он хорошо пропитался.
8. Разогреваем сковородку и жарим тосты на сливочном масле. А чтобы сливочное масло не горело, есть смысл добавить немного масла растительного.
9. Не забываем переворачивать тосты.
10. Тосты для взрослых готовы. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.