Простой рецепт запеканок для детей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 212 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество калории: 212 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Пшено (или рис, или манная крупа) 2 стак. (200 мл)
Молоко 1 стак. (200 мл)
Вода 1 стак. (200 мл)
Сахар 50 гр
Соль по вкусу
Яйца (можно 3 шт. ) 2 шт.
Изюм 50 гр
Курага 50 гр
Сливочное масло 1 стол. л.
Пошаговое приготовление
У меня очень часто остается каша. Дети просят сварить, варю, а вот доесть они ее, почему не в силах. Сколько бы ни варила, мало, много, все равно остается. Я уж было решила, что в доме какая - то аномалия, но все оказалось гораздо проще, это они намекали, что хотят запеканку для детей. В детском саду им готовили такую еду, и вот учась, кто в школе, кто в университете, вспомнили, сговорились и принялись меня терроризировать, нет бы прямо сказать. Ох уж эти дети.
Я никогда не готовила такое, пришлось искать кулинарный рецепт.
Чаще всего в таких рецептах фигурирует пшенная каша, не будем отступать от рецепта. Варим рассыпчатую пшенную кашу, правда у меня получилось несколько жидковатая, но ничего, из такой тоже вкусно получается, проверила. Кашу остужаем, взбиваем яйцо, я брала несколько, но все зависит от того сколько каши у вас есть в наличии. Добавляем яйцо в кашу, туда же промытый изюм и промытую и нарезанную кубиками курагу. Еще положим масло и сахар. Выпекаем на противне или глубокой сковородке в духовке при 180 градусов, пока корочка не зарумянится. Еще такая запеканка очень хорошо получается из манной каши и рисовой.
