Салат готовится из отварной говядины, помидоров черри, перепелиных яиц и листьев салата. Получается очень легким и в то же время сытным. Такая закуска подойдет и для праздничного стола!
Перед вами - простой рецепт приготовления салата из говядины с помидорами. Все что вам нужно: филе говядины, листья салата, помидоры черри, перепелиные яйца, соль, перец, горчица, уксус, масло растительное и чеснок. Салат подходит как для обычной трапезы, так и на праздничный стол. Красивый, легкий и очень вкусный!
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт салата из говядины с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 151 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 151 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на десять порций
Говядина — 300 Грамм (филе)
Помидоры черри — 12 Штук
Яйца перепелиные — 8 Штук
Листья салата — По вкусу
Масло растительное — 5 Ст. ложек
Уксус — 1 Ст. ложка
Горчица — 1 Чайная ложка
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Говядину отварите до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.
Сварите перепелиные яйца вкрутую, разрежьте их пополам.
Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки.
Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем горчицу и чеснок пропущенный через пресс. Тщательно все перемешиваем, кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем еще раз.
Выкладываем в салатницу мясо, перемешиваем его с листьями салата (порвать руками).
Добавляем заправку и перемешиваем.
Перекладываем листья салата и мясо на тарелку. Сверху кладем помидоры и яйца.
