Очень простой рецепт горячей закуски с баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 3 гПомидоры 1 штукаЧеснок 3 зубчикаМайонез по вкусуЛук 1 штукаПошаговое приготовлениеБаклажаны режем ломтиками, не толще 1 см, солим, слегка смазываем майонезом.Измельчаем чеснок и посыпаем им баклажаны.Пассеруем лук, нарезанный не очень мелко. Режем кубиками помидор и смешиваем с луком в пропорции 1:1.Выкладываем получившуюся смесь на баклажаны и обильно посыпаем тертым сыром.Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180–200 градусов.