Несложный рецепт цыпленка с абрикосовым компотом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 462 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 час 50 минут
Количество калории: 462 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Анис (бадьян) 2 штуки
Абрикосы в собственном соку 1 банка
Цыпленок 1 штука
Курага 100 г
Красный перец чили 1 штука
Свежий корень имбиря 15 г
Палочки корицы 1 штука
Гвоздика 5 штук
Чернослив 100 г
Соль 3 г
Пошаговое приготовление
Цыпленка вымыть и просушить, натереть солью и вложить в пакет для запекания или рукав для запекания.
Нагреть духовку до 200 С.
В пакет с цыпленком вылить абрикосы вместе с жидкостью, добавить все остальные ингредиенты и завязать пакет, немного оставив пространство между пакетом и цыпленком. Сделать пару проколов в пакете для выхода пара.
Поставить в духовку на 1 ч 40 мин. Если нужна корочка, то приоткрыть пакет за 15-20 мин до окончания приготовления.
По окончании приготовления птицу разрезать на куски и выложить на блюдо.
Слить жидкость и сохранить. Фрукты протереть через сито или перебить блендером, доливая жидкость до необходимой консистенции.
