Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой.
Быстрая и простая самса из лаваша. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй. Порежьте лаваш квадратами, взбейте яйцо. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш и прижмите края пальцами. Обжарьте самсу на сковороде до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, а затем подавайте блюдо на стол. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Простой рецепт самсы из лаваша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 307 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 307 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пирожки
Ингредиенты на четыре порции
Фарш мясной — 300 Грамм
Лук — 2 Штуки
Яйцо — 1 Штука
Лваш — 3 Штуки
Вода — 50 Миллилитров
Масло растительное — По вкусу
Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Порежьте лаваш квадратами.
Измельчите лук.
Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.
На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.
