Простой рецепт огуречных рулетов с крабовым мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 128 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 128 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на восемь порций
мясо крабовое – 300 г
укроп – 3 веточки
мягкий сливочный сыр – 200 г
перец болгарский – по вкусу
огурец – 2 шт.
рукола – 30 г
соль – по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовить начинку. Руколу и укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать со сливочным сыром. Приправить солью и перцем.
Огурцы вымыть, нарезать тонкими продольными пластинами. Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив хитиновые пластины. На один конец каждой огуречной пластины положить немного сырной массы.
Свернуть рулетом, начиная с конца с начинкой. Сверху разложить крабовое мясо.
