Простой рецепт шашлычков из креветок и ананасов с кинзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 277 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 277 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Ананас 100 г
Королевские креветки 12 штук
Лайм 1 штука
Листья кинзы 24 штуки
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Креветки очистить, сохранив при этом хвостик, и разрезать каждую надвое.
Полить креветки оливковым маслом, посолить и оставить мариноваться на пять минут. Затем обжарить на очень горячей сковороде без добавления масла — быстро, в течение одной - двух минут.
Нарезать ананас маленькими треугольными дольками.
Нанизать на бамбуковые шпажки половинки креветок, ананасовые дольки и листочки кинзы — всего по паре. Полить соком лайма, посолить и поперчить.