Кутью готовят по-разному. Кто из риса, кто из пшеницы. Это рецепт кутьи из пшеницы с медом, маком и изюмом. Нежный медовый вкус этого блюда порадует вас и ваших близких в светлый праздник Рождества.

Счастливое Рождество не может быть без сладкой кутьи. Готовится медовая кутья просто. Сперва пшеницу необходимо отварить, а мак растолочь в ступке. Перемешать их вместе с медом, мелко нарубленными орехами, сухофруктами и, конечно, медом. Получается настоящий праздничный десерт. Попробуйте!

Количество порций: 4

Простой рецепт кутьи с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Кутья

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеница — 1 Стакан
• Орехи грецкие — 150 Грамм
• Мак — 100 Грамм
• Мед — 3 Ст. ложки
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Сухофрукты — 300 Грамм (изюм, курага, чернослив, клюква, финики без косточек )

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем пшеницу в течении полутора часов.
2. Мак заливаем стаканом кипятка и настаиваем 30 минут.
3. Когда пшеница сварилась, выливаем воду и промываем в холодной воде.
4. Из мака также сливаем воду и тщательно перетираем его в ступке до появления молочка.
5. Затем добавьте к маку мед и сахар. Помешивайте, пока сахар не растворится.
6. Пшеницу добавляем к медово - маковой смеси и тщательно перемешиваем. Сухофрукты обдаем кипятком и также добавляем в кутью вместе с орехами. Подавайте готовое блюдо теплым. Приятного аппетита!