Это блюдо станет отличной закуской для праздничного стола. Начинять помидоры можно по-разному: грибами, курицей, сыром или овощами. Их можно подавать с отварными ингредиентами или запекать.

Помидоры всегда хорошо сочетались с грибами или сыром. Если вы приготовите помидоры, фаршированные грибами в домашних условиях в виде закуски, - это будет отличным решением. В фарш можно также добавить зелень - базилик, например.

Количество порций: 4

Простой рецепт помидоров, фаршированных грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры — 4 Штуки (большие)
• Грибы — 4-6 Штук (шампиньоны)
• Луковица — 1 Штука (маленькая)
• Консервированный тунец в соку — 350 Грамм
• Моцарелла — 180-200 Грамм
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Соль, перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук очистите, грибы промойте, нарежьте все мелким кубиком. В сковороде нагрейте масло и обжарьте лук с грибами.
2. Помидоры промойте, острым ножом срежьте верхушку, ложкой выберите мякоть. Выложите помидоры на застеленный фольгой противень.
3. В миске перемешайте обжаренный лук, грибы с тунцом (предварительно слейте сок), добавьте соль, перец, измельченную мякоть томатов. Фаршируйте полученной смесью помидоры.
4. Закройте помидоры срезанной томатной «крышечкой». Отправляйте помидоры запекать в разогретую до 200-220 градусов духовку на 40-45 минут. В конце приготовления положите на каждую помидорку кусочек моцареллы и прогрейте до расплавления сыра. Подавайте как самостоятельное блюдо либо с кус - кусом, рисом или зеленью. Приятного!