Осенний пряный напиток


  1. С приходом осени всё чаще стало появляться желание в прохладный вечер оставить все заботы, обернуться тёплым пледом и, наблюдая за закатом солнца, держать в руках что-то тёплое, ароматное и согревающее. Для этих целей идеально подходит напиток из сухофруктов с разнообразными специями: имбирь, кардамон, гвоздика и звездочка аниса.

    Этот напиток достойная безалкогольная замена глинтвейну, к тому же ещё и очень полезная.

    Несложный рецепт осеннего пряного напитка европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 70 килокалорий.


    Осенний пряный напиток
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 70 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Десерт, ужин, перекус
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Напитки

    Ингредиенты на четыре порции

    • Апельсин 1 шт.
    • Бадьян (звёздочный анис) 1 звёздочка
    • Вода 1500 мл
    • Гвоздика 4 г
    • Изюм светлый 250 г
    • Имбирь сухой 10 г
    • Инжир сушёный 250 г
    • Кардамон 4 г
    • Чернослив 50 г
    • Яблоко 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Пля приготовления напитка возьмём апельсин, яблоки, изюм, чернослив, инжир и специи: кардамон, анис, гвоздика, имбирь (молотый или свежий).
    2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками среднего размера.
    3. Сухофрукты помыть и нарезать мелко. Изюм желательно подавить в ступке или ложкой.
    4. Поместить сухофрукты, яблоки (можно сушёные) и специи в сковороду, налить воды столько, чтобы она покрывала сухофрукты и поставить тушиться на медленный огонь около 20 минут.
    5. Затем добавить необходимое количество воды и довести до кипения.
    6. Далее откинуть сухофрукты на сито. Не забывайте под сито подставить ёмкость!
    7. Выжать сок из 1 апельсина и добавить его уже в готовый горячий напиток.
    8. Готовый напиток лучше всего пить горячим.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  4. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  5. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  6. Оооочень вкусно получилось